为弘扬中华饮食文化,增进师生情感交流,提升校园餐饮文化的丰富度与健康水平,同时让全校师生感受到节日的氛围,2024年12月20日,冬至来临之际,在学校董事会及校委会的指导下,中澳实验学校餐饮文化中心举办了“暖冬佳宴•味蕾盛宴”冬季美食文化节活动。
为弘扬中华饮食文化,增进师生情感交流,提升校园餐饮文化的丰富度与健康水平,同时让全校师生感受到节日的氛围,2024年12月20日,冬至来临之际,在学校董事会及校委会的指导下,中澳实验学校餐饮文化中心举办了“暖冬佳宴•味蕾盛宴”冬季美食文化节活动。
在活动现场,中澳实验学校李爱君董事长强调,中澳实验学校秉承“智慧学校,生命教育”的办学理念,始终将学生的健康成长放在第一位,与国家认证高级厨师联手打造色香味美,营养丰富”的特色菜谱,打造“妈妈的味道”,保障饮食质量与学生身体成长相适应,饮食习俗与健康理念相融合,让美食、餐饮文化为学生身心成长保驾护航。
中澳实验学校郭云峰校长向师生们致以节日的问候和祝福,并表示学校将会更多地组织各种特色美食节活动,希望同学们积极参与到美食制作和品尝之中,将中国传统文化和传统美食与学校的生命教育结合在一起,在实践活动中真正理解生命教育的意义,在学校吃得开心、学得快乐、健康成长,未来更加阳光灿烂。
本次冬季美食节菜单经过精心策划,严格遵循安全健康、营养均衡、美味可口的原则,旨在展现学校食堂高超的烹饪技艺,满足师生口味的多样性。在后厨的洗菜区、切菜区、烹饪区,文化餐饮中心的工作人员忙碌而有序地准备着各种食材,切、剁、炒、炖,将新鲜的食材变成一道道色香味俱佳的佳肴。
后厨的紧张与忙碌
菜单涵盖新鲜海鲜、经典中式佳肴、西式牛扒、中式点心、西式甜点,特别加入冬至特色食品,还搭配了清新水果与营养牛奶。多样菜品,暖心又暖胃,让每位师生在寒冷的冬日里感受到中澳大家庭的温馨与节日的喜悦。
各学部召开冬至主题班会,孩子们更全面的了解了冬至这个节气
各餐厅工作人员的辛勤付出
活动现场,特色美食琳琅满目。鲜美白灼基围虾、鲜嫩多汁的牛扒、美味的冬菇红枣蒸三黄鸡、咖喱薯仔烧鲜排骨、攸县香干炒肉丝、蒜蓉炒靓菜心等经典佳肴,令人垂涎欲滴;奶香的芝士叉烧焗餐包、Q弹软糯的特色麻薯饼以及多彩的水果(青提、红糖、沙糖桔)更是让人目不暇接。
此外,学校还特地准备了热气腾腾的“圆圆满满”汤圆。汤圆作为冬至必备食品之一,“圆”寓意着“团圆”和“圆满”。全校师生一同团聚,共享汤圆,不仅暖胃健脾、御寒滋补,更象征着中澳大家庭的和和美美、团团圆圆。
师生们围坐在一起,品尝着香气四溢、美味可口的饭菜,脸上洋溢着幸福的笑容,欢声笑语不绝于耳。伴随着喜悦的音乐,温暖、祥和、美好、和谐的气氛满溢在食堂,呈现出一派温馨而热闹的景象。
孩子,你的领结要掉啦
嗯,我盘里的美食还在
老师们愉快用餐
学生开心享用美食
此次冬季校园美食节活动,不仅仅是一场味蕾的盛宴,更是学校董事会和校委会对全体教职工及学生的一份心意和关爱。希望学校精心准备的各式佳肴,能让每位教职工及学生在寒冷的冬日里感受到中澳大家庭的温暖和节日的喜悦。